市場からのお知らせ

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市民の皆様へ

市民の皆様へ
 
神戸市西部市場における豚コレラ対策について
【神戸市西部市場における家畜伝染病対策】
神戸市西部市場では、家畜伝染病予防の為、主に以下の衛生対策を行っております。
①検査職員による生体検査
②各出入口に踏み込み消毒槽の設置（豚コレラウイルス等に効果がある消毒液）
③生体搬送車の入場口での消毒液散布
④定期的な場内会議の開催による情報共有
 
また現在、豚コレラの大阪・滋賀等への感染拡大に伴い、上記の対策を継続的に行う一方、下記の対策を強化いたしました。
①出荷元生体の確認
②農場での消毒強化及び出荷生体の健康確認の徹底依頼
③西部市場生体入荷時の消毒強化
 
【市民の皆様へ】
神戸市西部市場には豚コレラ発生農場からの生体出荷実績はありません。
当市場では、これからも安心して豚肉をお召し上がりいただけるよう、安全・安心な食肉流通に努めてまいります。
 
 
 
 
 
 

市場の見学について

市場の見学について
 
神戸市西部市場には、と畜解体に係る機械設備が多数設置されており、見学に必要なスペースが十分に無く、安全が確保できないため、一般の方向けの見学は原則行っておりません。
 
 
 

試食会チラシダウンロードはこちらから！！

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平成30年8月　西部市場親子試食会
西部市場親子試食会概要 ( 2018-07-20 ・ 489KB )
 
<<神戸市経済観光局中央卸売市場運営本部>> 〒651-0087 神戸市中央区御幸通6-1-12　三宮ビル東館4階 TEL：078-984-0355　FAX：078-984-0354