部署	内容	所管	電話番号
経営課	中央卸売市場に関する総合案内	経営係	078-984-0355

市場	内容	所管	電話
経営課	１　本部及び課の庶務 ２　本場，東部市場及び西部市場（以下「本場等」）との連絡及び調整 ３　本場等の運営の企画及び統計調査 ４　市場事業費及び食肉センター事業費の予算及び決算 ５　本場等の経営の分析及び改善 ６　神戸市中央卸売市場業務運営協議会 ７　市場取引委員会	経営係	078-984-0355
本場	１　市場の庶務並びに市場内の事務の連絡，調整及び改善 ２　市場の予算の経理 ３　補助事業の申請，報告及び清算 ４　本場の運営の調査 ５　施設の整備の計画 ６　市場施設の指定及び使用の許可 ７　各種の使用料，償還金その他収入金の徴収 ８　各種の保証金の徴収 ９　市場の維持管理，保安衛生及び清掃 10　電気設備の保守管理 11　関連事業者（市長が定める食料品卸売業に係る事業者を除く。）に 　　対する許可，その取消し，指導及び監督	管理係	078-672-8152
		１　卸売業者，仲卸業者，売買参加者及び関連事業者（市長が定める食 　　料品卸売業に関するものに限る。）の業務の許可，認可又は承認，その 　　取消し及び指導監督 ２　関係事業者の業務の検査 ３　卸売業者の財務の検査及び経営指導 ４　仲卸業者及び関連事業者（市長が定める食料品卸売業に関するものに限 　　る。）の財務の検査及び経営指導 ５　調査統計及び流通の調査 ６　買出人の指導	業務係	078-672-8164
東部市場	１　市場の庶務並びに市場内の事務の連絡，調整及び改善 ２　市場の予算の経理 ３　補助事業の申請，報告及び清算 ４　東部市場の運営の調査 ５　施設の整備の計画 ６　市場施設の指定及び使用の許可 ７　各種の使用料，償還金その他収入金の徴収 ８　各種の保証金の徴収 ９　市場の維持管理，保安衛生及び清掃 10　電気設備の保守管理 11　関連事業者（市長が定める食料品卸売業及び花き部に係る事業者を除 　　く。）に対する許可，その取消し，指導及び監督	管理係	078-413-7071
	文章	１　卸売業者，仲卸業者，売買参加者及び関連事業者（市長が定める食料品 　　卸売業及び花き部に関するものに限る。）の業務の許可，認可又は承認 　　，その取消し及び指導監督 ２　関係事業者の業務の検査 ３　卸売業者の財務の検査及び経営指導 ４　仲卸業者及び関連事業者（市長が定める食料品卸売業及び花き部に関す 　　るものに限る。）の財務の検査及び経営指導 ５　調査統計及び流通の調査 ６　買出人の指導	業務係	078-413-7076
西部市場	１　西部市場及び食肉センターの庶務 ２　西部市場及び食肉センターの予算の経理 ３　西部市場及び食肉センターの維持管理，保安衛生及び清掃 ４　西部市場及び食肉センターの施設の整備 ５　西部市場及び食肉センターの施設の指定及び使用の許可 ６　各種の使用料，手数料，償還金　その他収入金の徴収 ７　各種の保証金の徴収 ８　西部市場及び食肉センターの運営企画，調査及び統計 ９　卸売業者，売買参加者及び関連事業者の業務の許可又は承認，その取消 　　し及び指導監督 10　卸売業者の業務検査及び財務検査 11　食肉取扱業者等の業務の指導監督	業務係	078-671-1593